01 septembre 2009
Quelques Douceurs...
Devinez ce qui se cache dans ce tendre Meuble?
C'est à présent une tradition
je fais, avec grand bonheur, mes Confitures...
Plus près?
Abricots du Marché
Sucre roux et bio
Etiquettes
Chapeau de soie et Raphia naturel
Pour le Bonheur du Regard et celui des Papilles
Nos premières Tomates
Pour elles, j'ai innové
Sauce nature au Basilic
ou
aux Champignons
Conservées en pots au congélateur...
De l'Eté en pots...
26 juillet 2008
De l'Arbre, aux Pots...
Cueillies dans l'arbre, elles sont en abondance, presque venues de la corne (d'abondance, comme dans la mythologie grecque que je relis en ce moment!), elles sont à portée de la main...
Et zou! dans les pots...
J'ai trouvé, en kiosque, ce magazine qui en plus de donner des recettes de confitures et de gelées, offre ausi des idées simples pour utiliser notre machine à pain, ainsi associer pain et confitures maison... Quel Bonheur!
A présent, c'est à vous.. Prenez-y du plaisir, c'est facile et gratifiant!
30 novembre 2007
La Teurgoule, vous connaissez?
C'est normand, ça se mange très facilement et ça cuit...5 heures, faut savoir ce qu'on veut!!!
C'est un riz au lait à la cannelle
I faut:
-2 litres de lait 1/2 écrémé ou entier
-160 gr de sucre en poudre roux
-160 gr de riz rond bio
-1 pincée de sel
-une feuille de laurier sauce
-2 cc de cannelle en poudre bio
Mélanger le tout dans une terrine allant au four
Cuire dans un four th 4 pendant 5 heures...Votre maison sera parfumée dans toutes les pièces !
La teurgoule est une spécialité normande, à déguster en dessert ou au goûter et même toute la journée tellement c'est bon...
Ce mot vient de l'expression "se tordre la goule" (très employé en normandie, synonyme de figure ou de bouche, pas vrai Joëlle ? ), qu'on se dépêche de manger même si c'est très chaud...d'où cette grimace faciale!
J'ai mes 2 litres qui cuisent depuis maintenant 3 heures ...chic, c'est pour ce soir...