29 octobre 2009
Le Seitan
SEITAN au Bouillon
Ingrédients Secs
180g de Gluten de Blé
4 cs de Levure maltée
1 cc de Sel
Epices
2 ccs de Paprika
1/2 cc de 4 Epices
1 pincée de Noix de Muscade
1/2 cc de Poivre
Ingrédients Humides
180ml d’eau froide
5 cs de concentré ou sauce Tomates
2 cs de sauce Soja
1 cs d’Huile d’Olives
Mélanger les ingrédients secs et humides séparément
Les ajouter les uns aux autres, Pétrir pendant qqs minutes : l’aspect est élastique !
Préparer une casserole de grande taille contenant un Bouillon de légumes
Séparer le Seitan en morceaux d’environ 70 g
Mettre les morceaux à cuire pendant 1h30, en démarrant à froid, puis à petits bouillons
Egoutter puis Laisser sécher avant de Congeler, emballés dans film plastique
Les ingrédients se trouvent dans les magazins Biocoop...
Régalez-vous!
25 octobre 2009
Pour Infos...
EDIT du lundi 26 octobre:
les deux tuniques sont vendues...
Je peux réaliser ces tuniques ou robes sur commande, avec le tissu de votre choix!
Je suis à votre écoute pour plus de détails...
Contactez-moi!
Bonne journée!
Aujourd'hui, sur Ebay ICI et ICI se termine mes ventes de Tuniques, en taille 58/62...
Prix de départ: 20 €
Si celà vous interesse, rendez-vous ce jour vers 17 heures!
Bonnes enchères!
Bon Dimanche!
03 octobre 2009
Doux Visage et Vase Caché...
Attendue depuis moult et chinée il y a peu, voici ma dernière trouvaille...
Sous la Nuque s'est installé un réceptacle, joli Vase attendant de recevoir quelques Fleurs ou Herbes Folles...
D'autres lieux de Chine m'attendent demain, pour de nouvelles chasses aux trésors...